Présentez Raya en quelques mots
La société RAYA a pour but d’importer des produits alimentaires de qualité en provenance d’Iran à destination de la France. Les produits qu’elle propose sont réservés à des professionnels et des clients particuliers sensibles au choix des produits qu’ils consomment.
La société RAYA privilégie la qualité et les circuits courts. C’est pourquoi les fondateurs passent en direct avec de petits producteurs ou des coopératives. Ils n’ont aucun intermédiaire et procèdent à une importation directe pour garantir une traçabilité absolue et la fraîcheur des produits. Tous les produits proposés sont de la récolte de l’année et la plupart sont certifiés biologiques.

Que proposez-vous sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des nouveautés ? Ateliers ou conférences ?
Leurs produits phares :
– Pâte de pistache BIO : 100 % pistache, nous n’ajoutons ni huile, ni sucre, ni conservateur
– Citron noir d’Iran : entier – incontournable de la cuisine orientale
– Sumac rouge intense : acidulé, parfait pour les chefs et amateurs de cuisine
– Zaatar artisanal BIO: mélange traditionnel (sésame torréfiés, sumac et thym sauvage)
– Pistaches BIO : fraiches, récoltées à la main et torréfiés dans nos locaux sur Lyon
Parlez nous de votre relation avec le salon
Nous participons déjà aux salons Marjolaine et Vivre Autrement. Il nous tient particulièrement à coeur d’y rencontrer notre clientèle parisienne.